Invia messaggio
Casa ProdottiCommestibile di HPMC

Commestibile bianco dell'etere HPMC della cellulosa della torta del commestibile

Certificazione
Cina Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Certificazioni
Cina Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Certificazioni
Sono ora online in chat

Commestibile bianco dell'etere HPMC della cellulosa della torta del commestibile

Commestibile bianco dell'etere HPMC della cellulosa della torta del commestibile
Commestibile bianco dell'etere HPMC della cellulosa della torta del commestibile

Grande immagine :  Commestibile bianco dell'etere HPMC della cellulosa della torta del commestibile

Dettagli:
Luogo di origine: La CINA
Marca: Honest
Numero di modello: F4M E4M K4M K100M
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: 1000kgs
Imballaggi particolari: 25kgs/drum
Tempi di consegna: 15-20 giorni
Termini di pagamento: LC T/T Western Union
Capacità di alimentazione: 300MT/MONTH

Commestibile bianco dell'etere HPMC della cellulosa della torta del commestibile

descrizione
Nome di prodotto: Commestibile dell'etere HPMC della cellulosa della torta Aspetto: Polvere bianca o giallastra
Materia prima: Cotone raffinato Funzione: addensatore, emulsionante, film-precedente, raccoglitore, agente di dispersione
applicazione: Pane, dolce, bevanda, torta Classificazione: Agente ausiliario chimico
Evidenziare:

Commestibile di F4M HPMC

,

Metilcellulosa del commestibile della torta

,

9004 65 3 commestibile della torta HPMC

                                                      Etere idrossipropilico della cellulosa della metilcellulosa HPMC del commestibile

Brevedell'introduzione del 【
Nome chimico: Cellulosa di Hydroxypropylmethyl (HPMC)
Formula molecolare: [C6H7O2 (OH) 3-m-n (OCH3) m. (OCH3CH (OH) CH3) n] x
Formula della struttura:
Commestibile bianco dell'etere HPMC della cellulosa della torta del commestibile 0
Dove: R=-H, - CH3, o - CH2CHOHCH3; X=degree di polimerizzazione.
Caratteristiche di prodotto
1. aspetto: HPMC è un bianco a polvere giallo-chiaro o al prodotto granulare.

2. Solubilità: HPMC è quasi insolubile in etanolo anidro, etere etilico ed acetone. È gonfiato in acqua fredda per formare una soluzione torbida trasparente o leggera. HPMC può essere dissolto in alcuni solventi organici ed anche in solventi misti solventi acqua organici.
3. finezza (grado di ruvidità): Il prodotto di grande misura superiore alla maglia 100 non dovrebbe superare 5. 0%.

4. Con riduzione del contenuto dei gruppi di methoxyl, HPMC è aumentato di temperatura di gelificazione ed è diminuito nell'idrosolubilità e nella superficie

attività.

5. Sostanza solubile in acqua ed in alcuni solventi,
Proprietà

1. Resistenza a salatura: HPMC è un etere non ionico della cellulosa e non è un polielettrolito. La soluzione acquosa di HPMC è comparativamente stabile anche dentro

2. la presenza di sali di metallo o di elettroliti organici. Tuttavia, quando la concentrazione di elettroliti supera un determinato limite, il congelamento e la precipitazione possono risultare.

3. Attività di superficie: Una soluzione acquosa di HPMC ha un'alta attività di superficie e funzioni come un agente, uno stabilizzatore dell'emulsione e disperdente coloidi protettivi.

4. Congelamento termico: Una soluzione acquosa di HPMC si gelificherà o precipiterà una volta riscaldata ad una determinata temperatura, ma ritorna allo stato originale della soluzione sul raffreddamento successivo. La temperatura a cui il congelamento o la precipitazione si presenta dipende dal tipo di HPMC, di sua concentrazione e della velocità di riscaldamento.

5. stabilità del pH: La viscosità di una soluzione acquosa di HPMC appena è colpita da acido o dall'alcali ed il prodotto può sviluppare una viscosità originale nell'ordine di 3. 0~11. 0. Di conseguenza, la viscosità della soluzione tende a tenere la stalla durante lo stoccaggio prolungato.

6. Ritenzione idrica: HPMC è un alto efficace agente di ritenzione idrica. Il suo prodotto farmaceutico del grado può essere ampiamente usato in alimento, in cosmetici ed in molti altri campi.

7. Filmogeno: HPMC fornisce un forte, film flessibile e trasparente che ha una buona proprietà della barriera contro petrolio e grasso. Nell'applicazione dell'alimento, questa proprietà è utilizzata spesso per ritenzione idrica e l'adsorbimento dell'olio.

8. Coesione (proprietà di grippaggio): HPMC, come raccoglitore di rendimento elevato, può anche essere usato per la modellatura l'alimento e della medicina.

9. Granularità; il tasso del passaggio di 100 maglie è maggior di 98,5%; il tasso del passaggio di 80 maglie è maggior di 100%
Di requisiti tecnici del 【
1. aspetto: Bianco a polvere o a grani giallo-chiaro.
2. specifiche:

 
Oggetti

Specifiche
  MC HPMC
  MA F E J K
Perdita su essiccazione, % 5 .0 massimi
Residuo su accensione, % 1 .5 massimo
Metalli pesanti, PPM 20 massimi
Arsenico, PPM 3 massimi
pH 5 .0~8 .0
Batterio 1000cfu/gram massimo
Muffa 100cfu/gram massimo
Viscosità (soluzione) di 2%, mPa .s Conformemente alla specificazione di viscosità secondo le indicazioni della tabella 2.

 
3. specificazione di viscosità
 

Livello

Gamma specifica (2%
Solenoide.), mPa .s

Livello

Gamma specifica (2%
Solenoide.), mPa .s

5 4~6 4000 3000~5600
15 12~18 8000 6000~9000
25 20~30 10.000 9000~12000
50 40~60 15.000 12000~18000
100 80~120 20.000 18000~30000
400 300~500 40.000 30000~50000
800 600~900 100.000 85000~130000
1500 1000~2000 200.000 ≥180000

Nota: La viscosità può essere regolato secondo l'esigenza particolare dei clienti.
Scopo deldel】 di applicazione
HPMC può direttamente applicarsi ad alimento non solo come l'emulsionante, il raccoglitore, l'addensatore o stabilizzatore, ma anche As
materiale da imballaggio.
) un congelamento e una ritenzione idrica termici di HPMC blocca l'assorbimento di olio in perdita di umidità e dell'alimento durante la frittura, fornendo un gusto fresco e croccante. Inoltre, questi aiuti delle proprietà nella conservazione del gas durante la cottura per l'aumento del volume al forno ed il miglioramento della struttura.

 
Guida di selezione dei prodotti per alimento:

Uso Tipo applicabile del prodotto
Pane e dolce MA-4000, F-4000, K-4000
Pane di pastella MA - 15, F 50, K 100
Bevanda lattea MA 15, E-50, F 50
Riempimento delle torte MA -4000, F-4000, K-4000
Crema dell'insalata MA-4000
Condimento E- 15, F-50, K-100

 
Di imballaggio del 【
Il prodotto è imballato nel sacco in polietilene chiuso nel sacco di carta composito del tamburo o del cartone di fibra. La rete
il peso è 25 kg/drum o 25 kg/bag.
Il prodotto dovrebbe essere tenuto nella borsa originale ed essere immagazzinato nel posto asciutto e pulito lontano dalla fonte di calore e non mettere insieme ad altri prodotti chimici.
 
Del trasporto e di stoccaggio del 【
L'aggiunta diretta del prodotto da innaffiare causa la formazione di grumi. Risultati ammassanti da bagnatura incompleta delle particelle diverse della polvere. Soltanto la polvere in contatto con l'acqua si dissolve e la membrana gelatinosa formata impedisce la polvere restante la dissoluzione, causante un ritardo nel tempo della dissoluzione. I seguenti tre metodi sono raccomandati per la dissoluzione senza formare i grumi. Il metodo più conveniente dovrebbe essere scelto secondo lo scopo della vostra applicazione.
 
Commestibile bianco dell'etere HPMC della cellulosa della torta del commestibile 1

Dettagli di contatto
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.
Invia la tua richiesta direttamente a noi (0 / 3000)

Altri prodotti